Šestý díl nabízí řadu originálních nápadů, kterými své hosty na grilovací párty překvapíte. Zdeněk Pohlreich předvede grilování kalamárů, krevet, ale také trik s <strong>grilováním kuřete na pivní plechovce</strong> a nebo tzv. "kuře pod kamenem" - italsky Pollo al mattone.
Vařeni.cz - nejnovější videa
Šéf na grilu - 5.díl - Drůbež
12:00 21.06. 2011
Zdeněk Pohlreich a jeho šou Šéf na grilu se v tomto díle budou věnovat drůbežímu masu. Kromě kuřete a kachny si připravíme také drůbeží specialitu - králíka na grilu.
Šéf na grilu - 4.díl - Ryby
12:00 14.06. 2011
Rybí speciál. Většina z nás rybu na grilu nikdy nepřipravovali a ne vždy je to jen kvůli tomu, že nám ryby nechutnají. Mnohdy prostě nevíme jak nato!
Šéf na grilu - 3.díl - Maso od kosti
12:00 9.06. 2011
Maso od kosti má své pro i proti. Jeho příprava na grilu má svá specifika. Kromě kotlet a žeber se se Zdeňkem Pohlreichem zaměříme i na jiné než vepřové a hovězí maso.
Šéf na grilu - 2.díl - Hamburgery
12:00 31.05. 2011
Hamburgerový díl nového pořadu Zdeňka Pohlreicha. Zapomeňte na stereotyp u grilování. Zapomeňte na fastfoodová okénka a hamburgery jako z koncetráku. Udělejte si pořádný HAMBURGER na vlastním grilu a z čerstvých ingrediencí.
- Šéf na grilu - 1.díl
- Sommeliéři 19.díl - Jaká velikost lahve je ta nejlepší?
- Na nože - 13.díl
- Na nože - 12.díl
- Na nože - 11.díl
Prima recepty
Kuřecí prsíčka na přírodně
11:59 6.02. 2012
kuřecí prsa (4 plátky), 200 g neuzeného tvrdého sýra, 2-3 vejce, pepř, 4 stroužky česneku, muškátový ořech, kari koření, pepř "čínská směs", mořskou sůl, olivový olej, 5 lžic sójové omáčky, 6 velkých žampionů, škrobovou moučku na obalení, 2 malé čerstvé lilky, 1/4 malé bílé zelí, 1 větší mrkev, cibuli
Avokádový salát
11:56 6.02. 2012
1 avokádo, 1 větší pórek, 3-4 rajčata, 2-3 stroužky česneku, 250-300 g sýra fetak, 3-4 lžíce olivového oleje, 2-3 lžíce bazalkového octa (případně vinný ocet), čerstvou (příp. sušenou) bazalku, rozmarýn, oregano, čerstvou zelenou papriku, sůl
Plněné papričky
11:54 6.02. 2012
krůtí prsa, velké papriky (žluté, červené a zelené), přerostlou slaninu, smetanu, velké cibule, 2 vejce, 0,20 kg žampionů, mrkev a brokolici, oregano, vegetu, sójovou omáčku, sůl
Plněná kůže z kuřete
11:52 6.02. 2012
kůži z kuřete, 5 rohlíků, uzenou slaninu, mléko, 2 vejce, česnek, petrželku, sůl
Těstoviny s pastou
11:51 6.02. 2012
300-400 g těstovin, 300 g brokolice, 300 g žampionů, 200 g Rockford nebo sýra Niva, 200 g eidamu, 1 zakysanou smetanu, různou zeleninu, cibuli, česnek, pepř, vegetu, gyros, pepř, sůl, provensálské koření
- Krůtí řízky s broskvovým karamelem
- Sýrová omeleta
- Těstoviny s lososem
- Pstruh s mandlemi v mikrovlnné troubě
- Ořechové srdíčka
